糖質制限中のオススメ食品 - ゆるーい日々のきろく

糖質制限って何食べたら良いのだろう？最初は悩みました。

白ご飯は量の調整が簡単だけど、パンだとどれくらい？パスタやラーメンは量を調整しづらいな、なんて考えていたら糖質制限のための商品がでてるのですね。私も色々試してみましたが、いくつかご紹介します。

ダイエット中の方が色んなレシピをネットに載せているので助かります。こんにゃく麺は冷やし中華風にしたり、紀文の糖質０麺は焼きそばや焼うどん風に作ってみました。

パンは飽きてしまって麺類を模索してましたが、これだけだとやはりお腹空きますね。他におかずや汁物、炭水化物が必要でした。妊婦は食事量を増やすように言われてますが、ヘルシーなのでダイエットになってしまいました。

ローソン（特にナチュラルローソン）はロカボマークのついた商品が多いですね。サラダ、パン、お菓子等、専用の棚を設けてあったり種類が多いし、何より表示が見やすく選びやすいです。

ブランパンは糖質制限のお友達です。注意点は1個の糖質が2.2なので、4個入りなら１袋食べると糖質8.8ｇになります。

９月に糖質10ｇ以下のパンシリーズが発売されて、お菓子も合わせて種類も多く充実してます。本当に助かってます。

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クロワッサンは温めるとバターの香りがするし、シナモンロールも甘すぎず美味しいです。こちらは１袋あたりの糖質量が記載されているので、２個入りなら１個当たりは表示の半分の糖質量です。パンなのに日持ちがするところも素晴らしい。買いだめしてます。

パンやピザ、シュークリームやどら焼きなど、美味しくて企業努力が素晴らしいです。夏場の「アイス食べたい」はこれで乗り切りました。糖質カットのテーブルロールをずっと主食にしてます。家の近所にはないのですが、買いに行くときはまとめ買いしてます。冷凍なので日持ちするのも〇。

こちらのアイスも夏場にお世話になりました。糖質10ｇギリギリです。ソフトクリームよりもカップタイプの方が私は好きです。

砂糖の代用品はラカントです。スーパーで簡単に手に入ります。お値段はちょっと張りますが、日々の血糖値測定でドキドキすることには代えられません。

タンパク質と脂質、野菜を多く摂ることで血糖値上昇が緩やかになるので、焼肉ランチや焼き魚定食、しゃぶしゃぶバイキングのレストランなどによく行きます。どちらも白ご飯の量は少なめです（個人の体質に合わせて下さい）。

ケンタッキーでバーガーではなくチキンのセットを食べれば糖質は抑えられます。モスバーガーでも菜摘バーガーというバンズをレタスに代えた商品があるのですが、お腹は物足りないですね。付け合わせはポテトではなくチキンナゲットがオススメです。牛丼屋ではご飯別盛りの定食セットなどを頼みます。

糖質９０％OFFのメニューのお弁当を冷凍で届けてくれるサービスがあります。１食６００円前後で、面倒くさいメニューを考えたりしないで済むし、楽ちんです。うちの冷凍庫が大きくないのでスペースは悩むけど、自宅安静と言われたらこういう選択肢もありだな、と思います。

こちらの「おかずプレート」ならご飯がついてないので、低糖質になります。「ママミール」だと鉄分・葉酸なども考慮されているそうで、妊娠糖尿病でない妊婦さんや産後にも良さそうです。

低糖質の食品に切り替えたからといって、血糖値が上がらないわけではありません。血糖値の上昇を緩やかにするために大切なのは

・食事を食べる順番は「野菜→タンパク質→炭水化物」

・野菜とメインに10分以上かけて食べ、食事全体も20分以上かけて食べる（早食いNG）

・タンパク質と脂質も一緒に沢山摂る（おかずもたくさん食べる）

食べた分だけ血糖値が上昇するのでは、とストレスでしたが、食べない（食事を減らす）ことも上昇につながります。あれは食べられない、これもダメ、ではなく食べられるものを上手く見つけていくとストレスにならず良いですね。